tag:blogger.com,1999:blog-4658666338436916302024-03-05T01:40:22.357-08:00.Entra sin llamarMonicahttp://www.blogger.com/profile/03030897229608559466noreply@blogger.comBlogger11125tag:blogger.com,1999:blog-465866633843691630.post-3650659317530591602010-01-09T17:01:00.000-08:002016-12-29T05:05:05.947-08:00Roscon de reyes<div style="color: purple; text-align: left;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjr8ZY6V5-9tb95atMdRk-qzeZeq2cXJIoUOFbFOuAfGpdDyG1eGiVlGKCgZwErhFNc3ZO_LeoTeHuukiFAfc3DVGFA1-TE88_9euVQm3yTntGoXAVA-cW4AQVsHhluk38mJlbQWXQEqv0z/s1600/FB_IMG_1483015868892.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="174" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjr8ZY6V5-9tb95atMdRk-qzeZeq2cXJIoUOFbFOuAfGpdDyG1eGiVlGKCgZwErhFNc3ZO_LeoTeHuukiFAfc3DVGFA1-TE88_9euVQm3yTntGoXAVA-cW4AQVsHhluk38mJlbQWXQEqv0z/s320/FB_IMG_1483015868892.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: large;"><b>Ingredientes:</b></span><br />
<span style="font-size: large;"><b> <br />
Masa madre:</b></span><br />
<span style="font-size: large;"><b><br />
70gr. de leche<br />
10gr. de levadura prensada<br />
1 cucharada de azúcar<br />
130gr. de harina de fuerza.<br />
<br />
Masa:</b></span><br />
<span style="font-size: large;"><b><br />
Azúcar avainillado<br />
120 g de azúcar<br />
la piel de un limón<br />
la piel de una naranja.</b></span><br />
<span style="font-size: large;"><b> 60gr. de leche<br />
70gr. de mantequilla a temperatura ambiente<br />
2 huevos<br />
20 gr. de levadura prensada<br />
40gr. de agua de azahar<br />
450gr. de harina de fuerza<br />
1 pizca de sal.<br />
<br />
Elaboración:<br />
<br />
Ponemos en el vaso todos los ingredientes de la masa madre durante 15 segundos, velocidad 4.<br />
<br />
Retiramos la masa del vaso, formamos una bola y la ponemos en un bol grande cubierta de </b></span><span style="font-size: large;"><b>agua templada,</b></span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkl8GD-SpOxDS98lP_JGYONIkM8wXLBG3dAzJPW3GXRK3kvJ1_flbiQCWKK3JKbAdscNPQ_Su7tVTawa36nMlmErcBeH4JLuy3V_XgiIlEZIV47peqhOdce5L5yC3-6WxVegzivc1ZgBwc/s1600/FB_IMG_1483015860992.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="245" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkl8GD-SpOxDS98lP_JGYONIkM8wXLBG3dAzJPW3GXRK3kvJ1_flbiQCWKK3JKbAdscNPQ_Su7tVTawa36nMlmErcBeH4JLuy3V_XgiIlEZIV47peqhOdce5L5yC3-6WxVegzivc1ZgBwc/s320/FB_IMG_1483015860992.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: large;"><b><br />
hasta que la masa flote y doble su volumen .</b></span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a class="cssButton" href="javascript:void(0)" id="publishButton" onclick="if (this.className.indexOf("ubtn-disabled") == -1) {var e = document['postingForm'].publish;(e.length) ? e[0].click() : e.click(); if (window.event) window.event.cancelBubble = true; return false;}" target=""></a><br /></div>
<div class="cssButtonOuter">
<div class="cssButtonMiddle">
<div class="cssButtonInner">
<a class="cssButton" href="javascript:void(0)" id="publishButton" onclick="if (this.className.indexOf("ubtn-disabled") == -1) {var e = document['postingForm'].publish;(e.length) ? e[0].click() : e.click(); if (window.event) window.event.cancelBubble = true; return false;}" target=""> </a></div>
</div>
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZWH7eHQxuGeHkKfksrf-PvW97lNn_hyphenhyphens6LONpV_m-1TPZgfN0PmGec91iCmwrt8wb4r6wOzjAAnHsYpxNUEhs6nbwmD-Jl22Xiedds8a9_Rjo44Tlhr5sPqtJ870Oi-quwMXgReatoIUJ/s1600/FB_IMG_1483015820350.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="215" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZWH7eHQxuGeHkKfksrf-PvW97lNn_hyphenhyphens6LONpV_m-1TPZgfN0PmGec91iCmwrt8wb4r6wOzjAAnHsYpxNUEhs6nbwmD-Jl22Xiedds8a9_Rjo44Tlhr5sPqtJ870Oi-quwMXgReatoIUJ/s320/FB_IMG_1483015820350.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: large;"><b><br />
<br />
Con el vaso y las cuchillas bien secas, ponemos el azúcar 30 segundos, velocidad progresiva 5-7-10, <br />
añadimos las pieles de naranja y de limón y programamos 15 segundos a velocidad 10 subiendo progresivamente.<br />
<br />
Añadimos al vaso los ingredientes de la masa y la masa madre programamos 30segundos<br />
a velocidad 6 y amasamos durante 3 minutos a velocidad espiga.</b></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLfSbiks16qJxtck3OnK_R-eBGWpKbvsiQsKKSbfsqpAIYOXten-GmfeSSFJV-yn0_nUbCQGndKjax-J-m9aHhsAIQ93ZEryoKlGLujIiuBsl8kW4pjHgi4LFR8LCgqm8KzYcNGG7ILbed/s1600/FB_IMG_1483015848980.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="244" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLfSbiks16qJxtck3OnK_R-eBGWpKbvsiQsKKSbfsqpAIYOXten-GmfeSSFJV-yn0_nUbCQGndKjax-J-m9aHhsAIQ93ZEryoKlGLujIiuBsl8kW4pjHgi4LFR8LCgqm8KzYcNGG7ILbed/s320/FB_IMG_1483015848980.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<span style="font-size: large;"><b><br />
<br />
Dejamos reposar dentro del vaso hasta que la masa suba y se salga por el bocal .</b></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJsqKl9HWS__Z02HF8hzbmbDCO3tdg65nSwem_QkRCB7Eq3XV0psthhlNwfCEIpGRT_uc1JNA0b8gasvuKWrC2ed0xJaert_6Smyv0s_fiijwLY1Y-PcyLqjG2bwjUEqLpRMj48gcHOcwH/s1600/FB_IMG_1483015843539.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="244" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJsqKl9HWS__Z02HF8hzbmbDCO3tdg65nSwem_QkRCB7Eq3XV0psthhlNwfCEIpGRT_uc1JNA0b8gasvuKWrC2ed0xJaert_6Smyv0s_fiijwLY1Y-PcyLqjG2bwjUEqLpRMj48gcHOcwH/s320/FB_IMG_1483015843539.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<span style="font-size: large;"><b><br />
<br />
<br />
Cuando la masa se salga por el vocal, la sacamos del vaso con las manos mojadas en aceite para que no se nos pegue, la amasamos a mano un poquito más y la ponemos en una bandeja de horno forrada con papel de horno<br />
durante 10 minutos para que la masa se relaje y sea más fácil de trabajar.<br />
<br />
Una vez relajada, metemos las manos en el centro y formamos el roscón del tamaño deseado, adornamos con frutas escarchadas y azúcar remojado en unas gotas de agua, <br />
dejamos reposar hasta que doble su volumen, tapado con film trasparente, impregnado de aceite.</b></span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJ-SonfGqpWZQCygUtwXyctxY1zklYenppPhd-Acw4Au-gS4OTK9GOU4B361nSSIzIj5S0RRdGLuxHJU2dqi_HrCvf-SYdDvmHH60LNnVXuGqoUPXM-3l4-USLx3V-ffPUyiSqrCeNwcfZ/s1600/FB_IMG_1483015809781.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="264" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJ-SonfGqpWZQCygUtwXyctxY1zklYenppPhd-Acw4Au-gS4OTK9GOU4B361nSSIzIj5S0RRdGLuxHJU2dqi_HrCvf-SYdDvmHH60LNnVXuGqoUPXM-3l4-USLx3V-ffPUyiSqrCeNwcfZ/s320/FB_IMG_1483015809781.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<span style="font-size: large;"><b><br />
<br />
Lo metemos al horno pre calentado a 200º durante 10 minutos, bajamos a 180 durante 10 minutos más, un recipiente adecuado para horno y colocado en el centro del roscón con un poco de agua, nos ayudara a que no se nos cierre . </b></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3_qa-BjWZN1_RNz9nN7tcKyThzfRbZ_mU3Jy8a-4oXELLN8O9Y5poySEGJgxsjND_Md5N3sHec3cdFDS4NVcMp39IzmCb-Jbwz1Zhz9r3MAtNPn5mofxBNoBLfncK6gB71Q_zkE8ze8GB/s1600/FB_IMG_1483015826514.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="244" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3_qa-BjWZN1_RNz9nN7tcKyThzfRbZ_mU3Jy8a-4oXELLN8O9Y5poySEGJgxsjND_Md5N3sHec3cdFDS4NVcMp39IzmCb-Jbwz1Zhz9r3MAtNPn5mofxBNoBLfncK6gB71Q_zkE8ze8GB/s320/FB_IMG_1483015826514.jpg" width="320" /></a></div>
<span style="font-size: large;"><b><br /></b></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<span style="font-size: large;"><b> Si quereis hacerlo fuera de fecha como merienda o postre simplemente quitar el agua de azahar que es lo que le da ese sabor característico a roscon y nos quedara una masa riquísima<br />
</b></span></div>
Monicahttp://www.blogger.com/profile/03030897229608559466noreply@blogger.com11tag:blogger.com,1999:blog-465866633843691630.post-87435970986706313592009-10-31T14:11:00.000-07:002009-11-29T03:40:45.903-08:00Pastel de fresa.<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://farm3.static.flickr.com/2770/4053779262_95cd30be32.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="http://farm3.static.flickr.com/2770/4053779262_95cd30be32.jpg" width="303" /></a><br />
</div><div style="color: purple; font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><i><span style="font-size: 18px; line-height: normal;">Esta receta es de Cantabrona, que esta en el blog facilisimo. <br />
<br />
ingredientes para el bizcocho<br />
4 huevos<br />
3 vasos de harina<br />
2 vasos azucar<br />
1 vaso de aceite<br />
1 vaso de leche<br />
1 sobre de levadura quimica<br />
<br />
<br />
Ingredientes relleno<br />
En el Carrefour hay una especie de nocilla rosa, yo lo rellene de esto, pero como en todo va en gustos<br />
<br />
Ingredientes para la cobertura<br />
1 tableta chocolate blanco yo puse una imedia<br />
1 l leche<br />
1 sobre gelatina de fresa<br />
<br />
Preparacion <br />
<br />
Para hacer el bizcocho batimos los huevos junto con el azúcar v- 3, 4 minutos hasta obtener una cremita blanquecina. Añadir los ingredientes líquidos y batimos 2 minutos mas, misma velocidad . Seguidamente agregamos la harina y batimos 30 segundos velocidad 2 hasta que este todo bien homogéneo. Verter en un molde preparado para llevar al horno precalentado.<br />
<br />
<br />
TIEMPO en horno tradicional 1h1/4 aprx. 180º <br />
<br />
Una vez que haya enfriado lo partimos en rectángulos , los rellenamos a gusto de cada uno y reservamos.<br />
<br />
Hacemos la cobertura con ayuda de la thermomix en la que<br />
pondremos los ingredientes y programamos 7m /90º/ V4.<br />
<br />
Bañaremos cada pastelito que tenemos reservado con la cobertura obtenida y dejaremos enfriar bien <br />
Siento mucho no poder actualizar tanto como me gustaría pero, con el comienzo del curso ando liada, </span></i><br />
</div><div id="BHOSV_jsDiv" style="display: none;"></div><img border="0" id="BHOSV_g_box" onclick="javascript:BHOSV_google_search(); return false;" src="http://www.SiteVacuum.com/publisher/GoogleSearchIconShadow.gif" style="border: 0px solid rgb(255, 255, 255); cursor: pointer; height: 27px; margin-left: 5px; margin-right: 5px; position: absolute; visibility: hidden; width: 27px; z-index: 20001;" title="Google it in a new tab..." /><img border="0" id="BHOSV_s_box" onclick="javascript:BHOSV_super_search(); return false;" src="http://www.SiteVacuum.com/publisher/SuperSearchIconShadow.gif" style="border: 0px solid rgb(255, 255, 255); cursor: pointer; height: 27px; margin-left: 5px; margin-right: 5px; position: absolute; visibility: hidden; width: 27px; z-index: 20001;" title="Super-Search it here..." />Monicahttp://www.blogger.com/profile/03030897229608559466noreply@blogger.com15tag:blogger.com,1999:blog-465866633843691630.post-41686915567649263942009-05-05T13:51:00.000-07:002009-05-06T02:12:56.552-07:00Fondant de marshmallows.<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRYdxHz39QYoGdVAZRAEP0Zptns_WkA2BZdI6Sx_r2bnYlXSn2LwLIlae26eEz02Sanv77rYv5T8Y67x6ERQP6vfFYV18pLyMHc6Tnwr2_A_70RfydM4x6HF2ipJksbBYXzPGsrodIZgJB/s1600-h/Page1.bmp"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 300px; height: 400px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRYdxHz39QYoGdVAZRAEP0Zptns_WkA2BZdI6Sx_r2bnYlXSn2LwLIlae26eEz02Sanv77rYv5T8Y67x6ERQP6vfFYV18pLyMHc6Tnwr2_A_70RfydM4x6HF2ipJksbBYXzPGsrodIZgJB/s400/Page1.bmp" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5332634929341652914" border="0" /></a><br />Me gusta mucho como quedan las tartas adornadas con fondant, por eso os dejo aqui un paso a paso. Esta receta se encuentra en muchos blog de repostería.<br /><br /><strong style="color: rgb(204, 102, 0);">Ingredientes:</strong> <ul style="color: rgb(255, 102, 0);"><li>½ kilo de malvaviscos o marhsmallows, ( podemos utilizar las nubes de siempre retirando la parte rosa.</li><li> 1 kilo de azúcar en polvo.</li><li> 2 cucharadas de agua</li><li> Colorante vegetal especial para repostería</li></ul><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQjlEtuBY8jFcwrNVc8OPTfwjcO9y7kQEzg2mKBNQO3cKQdYmdjJcRuT_ABg0TcwDndG-7JxgW639n6t2nGVePePyn7_aHbTN6lNiko8ZqZdpR6ULD_I2XtqltJBPx8S3TqkzT0somgtUJ/s1600-h/moni+disney+295.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 344px; height: 400px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQjlEtuBY8jFcwrNVc8OPTfwjcO9y7kQEzg2mKBNQO3cKQdYmdjJcRuT_ABg0TcwDndG-7JxgW639n6t2nGVePePyn7_aHbTN6lNiko8ZqZdpR6ULD_I2XtqltJBPx8S3TqkzT0somgtUJ/s400/moni+disney+295.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5332628984141938610" border="0" /></a><p style="color: rgb(255, 102, 0);"><strong>Preparación:</strong></p> <p>Colocamos los malvaviscos en un recipiente resistente al calor</p><p><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmDVuwobB3cWEf9Md9zrTkdDrBJnc6rsopL_Nr19ViTGO001pSoC9T-Mn14wRJtaUjAa5UEs4waAgqCGs1V1WVw-HwE9sYT7XyxaZEbHk1Q6_hg40g8-h_xiDYxaoDxUNW1SP8Xkpg1xQ_/s1600-h/moni+disney+275.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 344px; height: 400px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmDVuwobB3cWEf9Md9zrTkdDrBJnc6rsopL_Nr19ViTGO001pSoC9T-Mn14wRJtaUjAa5UEs4waAgqCGs1V1WVw-HwE9sYT7XyxaZEbHk1Q6_hg40g8-h_xiDYxaoDxUNW1SP8Xkpg1xQ_/s400/moni+disney+275.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5332629614866945026" border="0" /></a></p><p>introducimos en el microondas unos segundos, siempre vigilando pues triplican su volumen, sacamos , removemos y los introducimos de nuevo, hasta que estén totalmente derretidos, una vez listos agregamos dos cucharadas de agua caliente.</p><p><br /></p><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghi-3R_vylWKEXTrxIaQPCZAUSA76meP2hE4uLUKM-XMQfLfWPaxqw9s9DyzV8FbEZkZ_7iA2nc7Ixq9uDBlcN6rohJXx2v0rxa91CKk9GqQNpC4AX8063_F5DTq2bRxFRxsc7tlsNUz13/s1600-h/moni+disney+332.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 344px; height: 400px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghi-3R_vylWKEXTrxIaQPCZAUSA76meP2hE4uLUKM-XMQfLfWPaxqw9s9DyzV8FbEZkZ_7iA2nc7Ixq9uDBlcN6rohJXx2v0rxa91CKk9GqQNpC4AX8063_F5DTq2bRxFRxsc7tlsNUz13/s400/moni+disney+332.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5332630453812415842" border="0" /></a><p><br /></p><p>En un recipiente o bowl colocar la azúcar glas tamizada , vaciar los marsmelows derretidos, mezclar vigorosamente con la ayuda de una espátula, hasta que la masa quede bien integrada.</p> Luego amasar con las manos hasta que la masa quede homogénea.<br /><br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdca39W7W-38GrzLT0SLrPkkQKCLjOLXqLXNMSrDaSwEd1YqV13IXlBFvOVkvD60gPQt3w7-EGU52F42HKEY8vMbgY-xf41rHpcD4y464TEMMclyLPZjgEDJBVCoL1U8BzNtBKoPo86ow9/s1600-h/moni+disney+333.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 344px; height: 400px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdca39W7W-38GrzLT0SLrPkkQKCLjOLXqLXNMSrDaSwEd1YqV13IXlBFvOVkvD60gPQt3w7-EGU52F42HKEY8vMbgY-xf41rHpcD4y464TEMMclyLPZjgEDJBVCoL1U8BzNtBKoPo86ow9/s400/moni+disney+333.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5332631233666835634" border="0" /></a><br />Dividos la masa en tantas bolas como colores queramos tener y agregamos unas gotas de colorante alimentario, amasamos de nuevo, hasta que la pasta este teñida de forma homogénea.<br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzaNjymjpeTD9hTWYcBrhWZjofNhkaLsBut7ySwFBjbVB1Dm_GLq9O9j7EsPKfjfr2-ZH5LpwsjWCbJFBxORTAiziAXtZgvmwHmxkXd0naaJhlRYLeb88ugJO1uXIJMLFo2JbDogY_hDNP/s1600-h/moni+disney+335.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 344px; height: 400px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzaNjymjpeTD9hTWYcBrhWZjofNhkaLsBut7ySwFBjbVB1Dm_GLq9O9j7EsPKfjfr2-ZH5LpwsjWCbJFBxORTAiziAXtZgvmwHmxkXd0naaJhlRYLeb88ugJO1uXIJMLFo2JbDogY_hDNP/s400/moni+disney+335.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5332631999479436994" border="0" /></a><br />Podemos meter la pasta en bolsas de plástico bien cerradas y guardar en el frigorífico, NUNCA CONGELAR, dura meses, hay que sacarla un ratito antes de utilizarla, para que se ablande<br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHmVYPj4ZOsXbKy4-XSNf1LIXnCsViQZxW5agnJRHhXGELGmTB-oqah7BtPbKWnAgFfNDwpnzpDacJ65ovJDQrsTf6yShtogJ6E-6j8m4rvZq4nndJgwDQxP4ahspsriF0W0iWEp3o89GJ/s1600-h/moni+082.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 313px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHmVYPj4ZOsXbKy4-XSNf1LIXnCsViQZxW5agnJRHhXGELGmTB-oqah7BtPbKWnAgFfNDwpnzpDacJ65ovJDQrsTf6yShtogJ6E-6j8m4rvZq4nndJgwDQxP4ahspsriF0W0iWEp3o89GJ/s400/moni+082.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5332632671935828290" border="0" /></a>Esta es una de mis tartas con fondant, se la hice a mi nana para su comunión, como se puede apreciar en la foto, se cuarteo la pasta y os explico por que ocurre esto, una vez que tenemos la tarta terminada, no es aconsejable meterla en el frigorífico, el fondant se reseca y ocurre esto, en mi caso hacia calor y como se puede ver hay nata, con lo cual ante la posibilidad de una intoxicación, opte por que se quebrara.Monicahttp://www.blogger.com/profile/03030897229608559466noreply@blogger.com15tag:blogger.com,1999:blog-465866633843691630.post-14534983487515392412009-05-05T00:47:00.000-07:002009-05-05T01:49:22.126-07:00Calamares Afogaos.<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIBog1_jfAqcTuq6w2FB9JHLp42x6bjgRthyJfilEy2J-POSkm1nsGSlqlh2_vGgaj-sHzReQB6VUZejqUNex8n5KirPrPprefKrP0GSJRPnjVWvglSmsT4QtDt4mVxA3SGOtCcl0AxTZM/s1600-h/moni+disney+425.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 344px; height: 400px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIBog1_jfAqcTuq6w2FB9JHLp42x6bjgRthyJfilEy2J-POSkm1nsGSlqlh2_vGgaj-sHzReQB6VUZejqUNex8n5KirPrPprefKrP0GSJRPnjVWvglSmsT4QtDt4mVxA3SGOtCcl0AxTZM/s400/moni+disney+425.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5332249683178434098" border="0" /></a><br /><strong>Esta receta es del libro de las presentadoras, la original se hace con chipirones yo use calamares.<br /><br />Ingredientes para 4 personas</strong><br /><ul style="color: rgb(255, 102, 0);"><li>1 kg calamares, limpios y cortados en rodajas </li><li>2 dientes de ajo enteros </li><li>4 ramas perejil sin los tallos </li><li>50 gr. aceite de oliva virgen extra </li><li>sal al gusto </li></ul><br /><br /><strong>Elaboración</strong><br />Limpie bien los calamares y reserve<br />Ponga en el vaso los ajos y el perejil. Píquelos 4 segundos en vel. 5<br />Baje los restos de las paredes con espátula, añada aceite y programe 20 minutos temp. varoma vel. 1<br />Coloque la mariposa en las cuchillas y añada los chipirones, la sal y la guindilla. Programe 10 min, temp. Varoma, giro a la izquierda y vel. cuchara.<br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTqYFaAZdUAJhUCbH53ML3tGBCoBAFvlnfK3b9aTU-oQDu8P73MYv4OZG9xWLud532WebKq1GNaTWvmx0Auwq2U3xkLMMYIZ3oEJomB4M1VCxhlspYczgbTAIPnIisPWdqAOELl3-jmq4L/s1600-h/A36A2B563CD64496DDF9B3C284BDBA48.png"><img style="margin: 0pt 0pt 10px 10px; float: right; cursor: pointer; width: 87px; height: 54px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTqYFaAZdUAJhUCbH53ML3tGBCoBAFvlnfK3b9aTU-oQDu8P73MYv4OZG9xWLud532WebKq1GNaTWvmx0Auwq2U3xkLMMYIZ3oEJomB4M1VCxhlspYczgbTAIPnIisPWdqAOELl3-jmq4L/s200/A36A2B563CD64496DDF9B3C284BDBA48.png" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5332249821569554786" border="0" /></a><br />.Monicahttp://www.blogger.com/profile/03030897229608559466noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-465866633843691630.post-761576030172168692009-04-28T14:43:00.000-07:002009-04-28T15:16:54.734-07:00Pulpo a lo pobre.<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5hyphenhyphenSsVP2vIxCcZCDXNt6zFlmnP8v4q4VDZthh4tay9WVzro4lJpTeW0POgzeHx6gHygUQMVpW8_f8RYD_wgHg4sbD7WriI47Qj3tQ-hPlYd1POxdWq0o5aYW4nio7XLH5aCviKNPNse55/s1600-h/pulpo.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 346px; height: 400px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5hyphenhyphenSsVP2vIxCcZCDXNt6zFlmnP8v4q4VDZthh4tay9WVzro4lJpTeW0POgzeHx6gHygUQMVpW8_f8RYD_wgHg4sbD7WriI47Qj3tQ-hPlYd1POxdWq0o5aYW4nio7XLH5aCviKNPNse55/s400/pulpo.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5329867322337817378" border="0" /></a><br />Estos pulpos de salchichas, los hice para el cumple de mi peque y los nanos se quedaron alucinados, ni que decir que les encanto con ketchup , poco a poco os iré poniendo las cosas que hice ese día.<br /><br /><span style="color: rgb(204, 0, 0);">Ingredientes</span><br /><br /><ul style="color: rgb(204, 102, 0);"><li>Salchichas ( da igual de que)</li></ul><ul style="color: rgb(204, 102, 0);"><li>Ketchup o tomate frito para mojar.</li></ul><span style="color: rgb(204, 0, 0);">Preparación.</span><br /><br />Cortamos la salchichas en tiras dejando entero, un trozo de un centímetro aproximadamente a modo de cabeza. Colocamos y metemos en el micro unos 40 segundos, las tiras se enrollaran y parecerá un pequeño pulpo.<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgU77J9xY1q5E8DYOlrkniSlPz4WfX97lV5yfYEoejKXbzsqoHEYZFGTzfYLE9968rRDUaPdHMFWZHC1lpiPBJhlDe9qBkmdBfQWtfmBlCHlEc_lWOWm-u5Uj_sfIpa3Df6F3e-CexD5wZy/s1600-h/A36A2B563CD64496DDF9B3C284BDBA48.png"><img style="margin: 0pt 0pt 10px 10px; float: right; cursor: pointer; width: 87px; height: 54px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgU77J9xY1q5E8DYOlrkniSlPz4WfX97lV5yfYEoejKXbzsqoHEYZFGTzfYLE9968rRDUaPdHMFWZHC1lpiPBJhlDe9qBkmdBfQWtfmBlCHlEc_lWOWm-u5Uj_sfIpa3Df6F3e-CexD5wZy/s200/A36A2B563CD64496DDF9B3C284BDBA48.png" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5329867429788509698" border="0" /></a><br />La idea esta sacada de este blog.<span style="text-decoration: underline;"><a href="http://a-que-te-dedicas.blogspot.com/">Para chuparse los dedos.</a><br /></span>Monicahttp://www.blogger.com/profile/03030897229608559466noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-465866633843691630.post-44889186281632663882009-04-27T11:36:00.001-07:002009-04-28T14:42:07.689-07:00Solomillos Enrollados.<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiiKiptdIJz81N-2xdW7NSYpt1KCbV4U2cKsYFOUy8wUP2NsqDVZgcJtqECET3eJYuz7UmrZtNc2LmwDLEgW1mtuQNrd7p28perj1y4bb2ADv4iCb1QWZvdFL0X0v3tmA1iNk9LLz5Wz3-q/s1600-h/moni+056.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 346px; height: 400px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiiKiptdIJz81N-2xdW7NSYpt1KCbV4U2cKsYFOUy8wUP2NsqDVZgcJtqECET3eJYuz7UmrZtNc2LmwDLEgW1mtuQNrd7p28perj1y4bb2ADv4iCb1QWZvdFL0X0v3tmA1iNk9LLz5Wz3-q/s400/moni+056.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5329442057864105874" border="0" /></a>Esta receta es a la que recurro siempre que suena el teléfono y me dicen """ ¿ me invitas a cenar?""media hora antes , y lo hago, por la rapidez con que se cocina y lo bien que quedas.<br /><br />Ingredientes:<br /><ul style="color: rgb(255, 102, 0);"><li>1 plancha de hojaldre.</li><li>1 Solomillo.</li><li>1 lata de paté ( yo utilizo la de marca mercadona, por que contiene bastante menos grasa que otras)</li></ul><br />Modo de preparación:<br /><br />Extendemos la plancha de hojaldre y ponemos sobre ella el solomillo, untamos generosamente, el solomillo por arriba con el paté, dejando un espesor de medio dedo aproximadamente, metemos en el horno pre calentado a 200º y lo bajamos al introducirlo a 170º , 180º, dependiendo del horno en unos 30 minutos lo tendremos listo para servir.<br />Espero que os guste tanto, como a mi.<br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcw4e2fYIY-LHk3TEl421E1AfTW_jezu9JP7nUdNZU41YeBhz3aysxrZ5tY-k-uUnEzCOPx4bjNjSLcKtCXOhpc6-cVHNM_YHGsc9KnaTJGmJ2KR7UR7nf7MEP4KAEM8qbQeS0O6VKU_tn/s1600-h/A36A2B563CD64496DDF9B3C284BDBA48.png"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 87px; height: 54px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcw4e2fYIY-LHk3TEl421E1AfTW_jezu9JP7nUdNZU41YeBhz3aysxrZ5tY-k-uUnEzCOPx4bjNjSLcKtCXOhpc6-cVHNM_YHGsc9KnaTJGmJ2KR7UR7nf7MEP4KAEM8qbQeS0O6VKU_tn/s400/A36A2B563CD64496DDF9B3C284BDBA48.png" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5329444653639509058" border="0" /></a>Monicahttp://www.blogger.com/profile/03030897229608559466noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-465866633843691630.post-47721857062818358132009-04-20T06:23:00.000-07:002009-04-20T07:08:50.363-07:00Albondigas<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLqhj9Kj-HRIFbdTY6orTqKnJjaXiAlNjikvRpCXF79AVTsTxsouaSaNZYixG4RZBib7KpB7sS250vIKQup6p1ru0kMjI8MKn-iGGUfH4MqM3DLwsIDex79OSk_pWq0p0wTEWLA7AydBfQ/s1600-h/fotos+varias+116.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 344px; height: 400px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLqhj9Kj-HRIFbdTY6orTqKnJjaXiAlNjikvRpCXF79AVTsTxsouaSaNZYixG4RZBib7KpB7sS250vIKQup6p1ru0kMjI8MKn-iGGUfH4MqM3DLwsIDex79OSk_pWq0p0wTEWLA7AydBfQ/s400/fotos+varias+116.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5326773565933167570" border="0" /></a><br /><br /><span style="font-weight: bold;">Ingredientes:</span><br /><br />Para las albóndigas:<br /><ul style="color: rgb(204, 102, 0);"><li>1 kg. carne picada, podeis utilizar de cerdo y ternera juntas , o toda de la misma clase.</li><li>2 dientes de ajo</li><li>2 o 3 huevos<br /></li><li>Unas hojitas de perejil fresco </li><li>Sal</li><li>Pimienta negra molida</li><li>Nuez moscada</li><li>Harina</li></ul><br />Para la salsa:<br /><ul style="color: rgb(255, 102, 0);"><li>1 cebolla</li><li>1 dientes de ajo</li><li>2 zanahorias</li><li>50 gr. aceite de oliva</li><li>100 gr. vino blanco</li><li>150 gr. agua<br /></li><li>200 gr. champiñones </li><li>Tomate frito, opcional.</li><li>Sal</li><li>Pimienta negra molida</li><li>Nuez moscada</li></ul><br /><br /><span style="font-weight: bold;">Preparación:</span><br /><br />Para las albóndigas:<br />Picamos los ajos en velocidad 5 unos segundos, y batimos en un bol los huevos añadimos la carne picada, los ajos, la nuez moscada, la sal y la pimienta, en este punto se suele añadir pan rayado, yo no lo pongo nunca, me gusta que se queden compactitas, lo mezclamos bien y aquí os doy un truco de mi amiga Margary, cogéis una huevera de plástico, ponemos harina en toda ella y llenamos una de las partes con carne picada, cerramos la huevera y agitamos, así nos saldrán todas las albóndigas del mismo tamaño, las colocamos sobre el recipiente varoma y reservamos<br /><br />Ponemos la cebolla, el ajo y las zanahorias en el vaso picamos unos segundos en velocida 4 y añadimos el aceite programamos 7 minutos, temperatura varoma, velocidad 1, sin poner el cubilete.<br />Cuando termine, añadimos el resto de ingredientes de la salsa, programar 30 minutos, temp. Varoma, y velocidad cuchara, y colocar el recipiente Varoma que contiene las albóndigas sobre la tapa.<br />Una vez terminado el tiempo,sacamos las albóndigas y comprobamos que están hechas están hechas, si la salsa no ha espesado lo suficiente, añadiremos una cucharadita de harina y pondremos 4 minutos mas temperatura varoma . Volcamo las albóndigas en la fuente donde las vamos a servir y añadimos la salsa por encima. Listo para servir.Yo las he acompañado de unas patatas hechas al horno.<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqLnb9IhL9VDjao2PeyYMLVBq4ByIABtKEdAivjEzfoCgUWWXWJ6XT_oBGWCrbt8o6nICHdb5ksGGXJV7BAsoBzCk_UyFcR5Q7dhv0n1cedZhhUThaD9QqCFhrpELt2RrAyMYF4Z2dvM3u/s1600-h/A36A2B563CD64496DDF9B3C284BDBA48.png"><img style="margin: 0pt 0pt 10px 10px; float: right; cursor: pointer; width: 87px; height: 54px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqLnb9IhL9VDjao2PeyYMLVBq4ByIABtKEdAivjEzfoCgUWWXWJ6XT_oBGWCrbt8o6nICHdb5ksGGXJV7BAsoBzCk_UyFcR5Q7dhv0n1cedZhhUThaD9QqCFhrpELt2RrAyMYF4Z2dvM3u/s200/A36A2B563CD64496DDF9B3C284BDBA48.png" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5326775212408626738" border="0" /></a>Monicahttp://www.blogger.com/profile/03030897229608559466noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-465866633843691630.post-75825963743494811182009-04-20T05:37:00.000-07:002009-04-20T07:07:18.995-07:00Frixuelos.<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiK68xH38NuNxC4TX1YHRpXxjhQ81zIWJIOses9nn83pKw7ZlA3zt9yKKXciRMNt48iORmJuNqZQmzfDArK8l1c6-zDAwlbH5LiUDvJHMWgj_HZwROAF8Ajhk-_T0SdxSQ0aSBI26Z6HejR/s1600-h/moni+059.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 350px; height: 400px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiK68xH38NuNxC4TX1YHRpXxjhQ81zIWJIOses9nn83pKw7ZlA3zt9yKKXciRMNt48iORmJuNqZQmzfDArK8l1c6-zDAwlbH5LiUDvJHMWgj_HZwROAF8Ajhk-_T0SdxSQ0aSBI26Z6HejR/s400/moni+059.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5326763438717110178" border="0" /></a><br /><br /><span class="postbody">Esta receta me la paso Margary, gracias guapa, en casa nos encantan.<br />Ingredientes:<br /><br /></span><ul style="color: rgb(204, 102, 0);"><li><span class="postbody"> 200 g de harina </span></li><li><span class="postbody"> La piel de 1 limón </span></li><li><span class="postbody"> 4 huevos </span></li><li><span class="postbody"> 1/2 l. de leche </span></li><li><span class="postbody"> 2 cucharadas de azúcar </span></li></ul><br /><span class="postbody"> Preparacion:<br /><br />- Se pueden servir de este modo, calientes, bien enrollados o doblados en cuatro. Se pone en el vaso la piel del limón y se pulveriza a velocidades 5 -7 -9.<br />Se añade la leche, la harina, el azúcar y los huevos y programar 15 segundos a velocidad 6.<br />Para freír los frixuelos se prepara una sartén pequeña, se pone una cucharada de aceite fino y se extiende bien por toda la sartén para que ésta sólo quede untada, pues la pasta no ha de freírse.<br />Cuando la sartén está caliente se pone una garcilladita de pasta. Se mueve la sartén para que se extienda rápidamente por todo el fondo.<br />Cuando está cuajada se le da la vuelta, pasándole por debajo una espumadera para que se dore el otro lado.<br />Una vez en su punto se van colocando sobre un plato espolvoreándolos de azúcar con canela y uno sobre otro.<br />Se pueden rellenar de mermelada, crema o helado, a mi personalmente me gustan así.</span><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkiszg0UH5y-tivwBhqol-Cu-YFToWSPhPtPwwRswbnUuFRU5wCfSzVRLK_EfIUUHv1Ke4qjg9kFZPN9veX0EmFhRYX-mxsc1X3OGEsSmyFID_8_A_WvFgGMTR5oMZ3UUqz04l8YyTRvRC/s1600-h/A36A2B563CD64496DDF9B3C284BDBA48.png"><img style="margin: 0pt 0pt 10px 10px; float: right; cursor: pointer; width: 87px; height: 54px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkiszg0UH5y-tivwBhqol-Cu-YFToWSPhPtPwwRswbnUuFRU5wCfSzVRLK_EfIUUHv1Ke4qjg9kFZPN9veX0EmFhRYX-mxsc1X3OGEsSmyFID_8_A_WvFgGMTR5oMZ3UUqz04l8YyTRvRC/s200/A36A2B563CD64496DDF9B3C284BDBA48.png" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5326762897236184130" border="0" /></a>Monicahttp://www.blogger.com/profile/03030897229608559466noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-465866633843691630.post-79557803472389364162009-04-20T00:45:00.000-07:002009-04-20T01:24:12.828-07:00Tarta de Manzana.<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjI5lYaeMAUZ8l_yw5MVxw5iznjUvCYeQmS9aVZKLgM6gAbYxFnOyileIZb8FSsQphzssa-YwMudODQqzej1XrQjICsRbhv0-6_LssroveQv_fMoECZcxFM2NMLkMk8HFDt8VTimcbwF1J7/s1600-h/fotos+varias+095.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 342px; height: 400px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjI5lYaeMAUZ8l_yw5MVxw5iznjUvCYeQmS9aVZKLgM6gAbYxFnOyileIZb8FSsQphzssa-YwMudODQqzej1XrQjICsRbhv0-6_LssroveQv_fMoECZcxFM2NMLkMk8HFDt8VTimcbwF1J7/s400/fotos+varias+095.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5326681582263272418" border="0" /></a> <span style="color: rgb(51, 0, 51);">Ingredientes:</span><br /><br /><ul style="color: rgb(51, 0, 51);"><li>1 plancha de hojaldre.</li><li>2 manzanas reinetas.</li></ul><span style="color: rgb(51, 0, 51);">Para la crema.</span><br /><ul style="color: rgb(51, 0, 51);"><li>2 yemas de huevo.</li><li>50g de <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_0">maizena</span>.</li><li>500g de leche.</li><li>1 <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_1">cucharadita</span> <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_2">azucar</span> <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_3">avainillado</span>.</li><li>100g de <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_4">azúcar</span>.</li></ul>Para el brillo.<br /><ul style="color: rgb(51, 0, 51);"><li>medio sobre de gelatina neutra.</li><li>100g de agua</li><li>50g de <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_5">azucar</span>.</li></ul><span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_6">Preparación</span>.<br /><br />Ponemos en el vaso todos los ingredientes de la crema, 10 minutos, 90º, velocidad2. Ponemos a <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_7">precalentar</span> el horno, a 200ºMientras <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_8">estendemos</span> la masa de hojaldre en un molde, pinchamos la base para que no suba. Cortamos las manzanas en gajos muy finos y reservamos. Cuando ha terminado la crema, la vertimos sobre la base de hojaldre y comenzamos a colocar los gajos de manzana, con la parte <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_9">fileteada</span> hacia arriba, sin dejar ningún hueco, bajamos la temperatura del horno a 180º y horneamos <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_10">durante</span> 30 minutos aproximadamente. Introducimos en el vaso los ingredientes para el brillo y ponemos 9 minutos, velocidad 3, 90º, cuando este horneada <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_11">la</span> tarta, dejamos enfriar y pintamos generosamente con un pincel.<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgr2JDWcy9t_cWcTge2jsj8piVrpocz8FqALJ4KpLmEB4H0W0ZaI3XrYMjdWpqGfG7_m7Nxn1P-I_Fd7IuEx-W6ZJsirtQP3cFyuAPnbI6lXCGABS0AwVWHmWwevJMP6Vc5RDEEFjSdaPVu/s1600-h/A36A2B563CD64496DDF9B3C284BDBA48.png"><img style="margin: 0pt 0pt 10px 10px; float: right; cursor: pointer; width: 87px; height: 54px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgr2JDWcy9t_cWcTge2jsj8piVrpocz8FqALJ4KpLmEB4H0W0ZaI3XrYMjdWpqGfG7_m7Nxn1P-I_Fd7IuEx-W6ZJsirtQP3cFyuAPnbI6lXCGABS0AwVWHmWwevJMP6Vc5RDEEFjSdaPVu/s200/A36A2B563CD64496DDF9B3C284BDBA48.png" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5326685138392016498" border="0" /></a>Monicahttp://www.blogger.com/profile/03030897229608559466noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-465866633843691630.post-36703195806674064742009-04-19T13:37:00.000-07:002009-04-20T06:50:06.269-07:00Churros de pueblo.<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglAYM2qoBkz5zkgrf5VyQffsvH3Oh4I8rgIGywmmVBIfn_2vz_dgcqzJZvVNzdHg2WkpmrkLaNW3SDXbm2lQ0MPrs1p9qUSHNhZ1V6iY3A5LXLiEomvO_2o2wrNSgnNp2MtnW-vbesVNwe/s1600-h/IMG_7188.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 344px; height: 400px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglAYM2qoBkz5zkgrf5VyQffsvH3Oh4I8rgIGywmmVBIfn_2vz_dgcqzJZvVNzdHg2WkpmrkLaNW3SDXbm2lQ0MPrs1p9qUSHNhZ1V6iY3A5LXLiEomvO_2o2wrNSgnNp2MtnW-vbesVNwe/s400/IMG_7188.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5326511470121241698" border="0" /></a><br /><br />Bueno recuerdo con mucho cariño estos churros, nos los hacia mi abuela, a mi y a mis primos, nos encantaba cogerlos y decir a que se parecían. Hoy me han sorprendido mis nanos haciendo lo mismo, ha resultado muy agradable, regresar a mi infancia con ellos.<br /><ul style="color: rgb(255, 153, 0); font-weight: bold;"><li>Ingredientes:</li><li>Harina.</li><li>Agua.</li><li>Sal.</li><li>Bicarbonato.</li><li>Modo de preparación.</li></ul><br />Como podéis ver no os pongo cantidades, son rudimentarios y sigo haciéndolos como me enseño mi abuela, sin pesar nada y guiándome por la vista, .<br />Calentamos el agua, aproximadamente medio litro y añadimos harina, poco a poco y sin parar de remover, hasta que quede una consistencia parecida a una masa algo liquida, como la que usamos para las tortitas. Añadimos una cucharadita de sal y media de bicarbonato, seguimos removiendo, mientras ponemos a calentar una sarten con abundante aceite, hechamos cucharadas de una en una como si se tratara de vuñuelos , veremos como doblan el volumen al contacto con el aceite y sacamos cuando esten doraditos.<br />Siento que la foto no sea de muy buena cakidad, para la proxima la cambiare.<br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxwhuGADMKM-GrCYuThcTVKPCbZVgeFkUqSBhnSXuO9otRG-t5fsJJgOCAQLbLSBHJdgw5KXZ112m4u1DxQ_ObItv7oJANjs0AQpKzZkXZRuYob3HucIfz1obTn56ys4kRSiIxVx9l5h7C/s1600-h/A36A2B563CD64496DDF9B3C284BDBA48.png"><img style="margin: 0pt 0pt 10px 10px; float: right; cursor: pointer; width: 87px; height: 54px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxwhuGADMKM-GrCYuThcTVKPCbZVgeFkUqSBhnSXuO9otRG-t5fsJJgOCAQLbLSBHJdgw5KXZ112m4u1DxQ_ObItv7oJANjs0AQpKzZkXZRuYob3HucIfz1obTn56ys4kRSiIxVx9l5h7C/s200/A36A2B563CD64496DDF9B3C284BDBA48.png" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5326509282889692866" border="0" /></a>Monicahttp://www.blogger.com/profile/03030897229608559466noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-465866633843691630.post-63428226396174227332009-04-03T08:12:00.000-07:002009-04-19T15:52:05.277-07:00TARTA DE CHUCHES<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikKEBbK64H7FWqQgu6X_8MbxwqBNHwgOyLl2r25IIpTGBYCFNqQlhbuNTV0b50ISj-uxreKFO07e_hQPF0LFEpc6yniXrdBrvymXZT8dNxTaL88F1Y_7GCZyl6Uz0wBSzzqEgucavPfbBV/s1600-h/2437773583_fcd5bae43c_m.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 296px; height: 344px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikKEBbK64H7FWqQgu6X_8MbxwqBNHwgOyLl2r25IIpTGBYCFNqQlhbuNTV0b50ISj-uxreKFO07e_hQPF0LFEpc6yniXrdBrvymXZT8dNxTaL88F1Y_7GCZyl6Uz0wBSzzqEgucavPfbBV/s400/2437773583_fcd5bae43c_m.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5320820469836161234" border="0" /></a><br />Quiero estrenar mi blog, con la tarta de chuches, que hice a mi nana, para el día de su comunión, No tiene ningún misterio , simplemente recortamos una plancha, De polispam, con la forma que queramos dar a la tarta, en este caso yo hice tres planchas de tamaños diferentes, para conseguir un efecto pirámide, y la forramos de papel de aluminio o flim transparente, unimos las planchas con, los palillines de hacer pinchos morunos y cortamos el sobrante, ahora iremos pinchando las chuches al molde, de forma que nos quede con el efecto deseado, en Mercadona venden unos palillitos, para las aceitunas, de colorines, a mi me gusta utilizarlos, para fijar las chuches, por que suele quedar dentro del poliespan, al tirar del dulce.<br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUK0MXe28SRYyBOvaCXQKK2RFgza7JF4mTZqt-HPthf1VBGJDf6E12g8_bN1UfU9k9-Q0cN6e5ssJVO00-dc9rNcYxKVP-K-mz4RDdKnLGrIwbNICBU0-J91gJY8J38YnGwullYX45d7bR/s1600-h/2436704945_e97eba553c.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 247px; height: 282px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUK0MXe28SRYyBOvaCXQKK2RFgza7JF4mTZqt-HPthf1VBGJDf6E12g8_bN1UfU9k9-Q0cN6e5ssJVO00-dc9rNcYxKVP-K-mz4RDdKnLGrIwbNICBU0-J91gJY8J38YnGwullYX45d7bR/s400/2436704945_e97eba553c.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5320487546468145426" border="0" /></a><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGc2YkbZv5QqyABY0WrP2Mz_jQ8d69kp3dSCgUfE_6UL64oSMI_YeBzvBh7VWEr1SzkLbv6CltO6cIEjPLK1cBs4VyTmVFU33A_8sDk-cfbpP_Kdv0s2-RbceIqjpNELbVmRCw1PUB9vcJ/s1600-h/A36A2B563CD64496DDF9B3C284BDBA48.png"><img style="margin: 0pt 0pt 10px 10px; float: right; cursor: pointer; width: 87px; height: 54px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGc2YkbZv5QqyABY0WrP2Mz_jQ8d69kp3dSCgUfE_6UL64oSMI_YeBzvBh7VWEr1SzkLbv6CltO6cIEjPLK1cBs4VyTmVFU33A_8sDk-cfbpP_Kdv0s2-RbceIqjpNELbVmRCw1PUB9vcJ/s200/A36A2B563CD64496DDF9B3C284BDBA48.png" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5326531750791109970" border="0" /></a>Monicahttp://www.blogger.com/profile/03030897229608559466noreply@blogger.com3